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东山咖啡品质挂保证!选购认明产地标章贴纸

发布时间:2021-12-13 00:57
2020/11/24

【大成报记者于郁金/台南报导】“再忙,也要和你喝杯咖啡”!台南市政府农业局与东山区公所今(24)日在民治市政中心举办“东山咖啡产地证明标章发表会”,东山区认证合格的咖啡业者一起参与,由市长黄伟哲为咖啡产品张贴东山咖啡产地认证标章,宣示市府与公所共同为东山咖啡品质把关。
黄伟哲表示,东山咖啡颗粒饱满、香气浓郁圆润、口感滑顺,浅焙、中焙各具风味,让许多有喝咖啡习惯的民众一试成主顾。
农业局长谢耀清指出,台南市咖啡种植面积近60公顷,东山区为主要产区,种植面积近54公顷,位居台南之首,产量与屏东县泰武乡、南投县国姓乡、嘉义县阿里山乡、云林县古坑乡并驾齐驱。
为推广东山咖啡,农业局自102年起办理台南市咖啡评鉴,将评鉴优胜咖啡豆荐送农委会办理的“台湾国产精品咖啡豆评鉴”及美国咖啡品质协会*Coffee Quality Institute),争取全国及世界级认证;自102年至109年间,共有21组东山当地咖啡生豆获得美国咖啡品质协会评测认证80分以上精品级咖啡。
东山区长吕煌男表示,东山咖啡产地证明标章由公所认证,为产地来源与品质把关,创建东山咖啡品牌与保证;标章审查过程严谨,咖啡业者必须经过现地勘查、品质评鉴及药检合格方能核发标章,贴纸具有防伪造设计,并可扫描QRCODE链接至认证平台,让消费者安心购买;消费者如果想了解更多通过东山咖啡产地认证合格的咖啡业者,可上台南市东山区公所网站查询,网址:“https://dongshan.tainan.gov.tw/cp.aspx?n=23082&s=9495”。
农业局指出,东山除了咖啡闻名全国以外,青皮椪柑也声名远播,台南市特有的青皮椪柑是柑橘类中最早采收,虽然果皮还带有绿色,但果肉多汁甘甜酸爽,展现独特椪柑风味,此际正值产期,欢迎消费者来东山品尝咖啡、采青皮椪柑,体验农村悠闲生活。